Cookies

Les enfants adorent cette recette car en plus il m'aide à faire les petites boules !

Cuisson : 15 mn
Préparation : 30 mn
Four 200°
Laisser le beurre ramollir hors du réfrigérateur (ou prendre du beurre tendre vendu dans le commerce)

Ingrédients
200 g. de beurre
2 œufs
1 sachet de levure chimique
½ petite cuillère de sel
360 g. de farine
200 g. de sucre roux en cassonade (très important)
200 g. de pépite au chocolat

Recette pour environ 40 cookies

Mélanger la farine, la levure, le sel.
Malaxer le beurre et les œufs.
Ensuite mélanger ces deux préparations pour obtenir une pâte homogène.
Rajouter le sucre et les pépites.
Il ne reste plus qu’à faire des petites boules et les mètrent sur une plaque huilée en les espaçant.
Les mettre sur le plat de service avant qu'ils ne refroidissent car sinon il se collent à la plaque
ça donne cela avant cuisson

Et cela aprés cuisson

Comme vous pouvez le voir faut pas trop les serrer car sinon ils se collent l'un à l'autre !!